Thịt bò sốt cam
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt bò : 300 Gr
Cam : 2 Trái
Giấm : 1 Muỗng cà phê
Nước tương : 1 Muỗng canh
Gừng : 1/2 Củ
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Bột bắp : 2 Muỗng canh
Bột năng : 2 Muỗng canh
Tỏi : 2 Tép
Muối : 1 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh

Thịt bò sốt cam

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Với một hỗn hợp nước cam tươi mát, ngọt bùi và vị thịt bò đậm đà, món thịt bò sốt cam sẽ khiến bạn không thể dừng ăn sau một chén cơm. Hãy cùng tôi khám phá cách làm món ăn này để mang thêm sự phong phú vào bữa ăn gia đình của bạn!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch cam. Lấy một trái cam và vắt lấy nước cam, sau đó bào vỏ cam và cắt múi cam thành từng miếng mỏng. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

2
Xong

Tiếp theo, hãy rửa sạch thịt bò và cắt thành lát mỏng. Gừng cũng cần được gọt vỏ, đập nhẹ và băm nhuyễn.

3
Xong

Trong một cốc, hòa tan bột năng vào nước cam, thêm 1/3 chén nước sôi nguội, gừng băm, vỏ cam và đường trắng.

4
Xong

Sau đó, hãy rắc một ít muối và tiêu lên bề mặt thịt bò. Nhúng thịt bò vào hỗn hợp bột bắp để thịt được phủ đều lớp bột.

5
Xong

Hâm nóng dầu ăn trong một chiếc chảo và sau đó chiên thịt bò cho đến khi nó có màu vàng đẹp trên cả hai mặt. Khi thịt đã chín, gắp thịt ra đĩa có đặt sẵn giấy nền để hút dầu thừa.

6
Xong

Sử dụng chảo còn lại, phi thơm tỏi và sau đó đổ hỗn hợp nước cam đã pha vào, đun sôi.

7
Xong

Cuối cùng, đưa thịt bò đã chiên vào và khuấy đều cho đến khi sốt cam sánh lại. Thêm miếng cam đã cắt vào và nêm gia vị như giấm và nước tương theo khẩu vị của bạn.

8
Xong

Cho món ăn lên đĩa và bạn đã sẵn sàng để thưởng thức! Vị ngọt mềm mại của thịt bò kết hợp cùng hương vị chua chua của cam sẽ khiến bạn hối hả đến bữa ăn.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Tim bò nướng cay
Tim bò nướng cay
Bò xào lúc lắc
Bò xào lúc lắc
Bình luận