Thịt ba chỉ kho trứng hấp dẫn
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt ba chỉ : 300 Gr
Trứng gà : 4 Quả
Thơm : 1/2 Trái
Dầu hào : 1 Muỗng canh
Hạt nêm : 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt : 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm : 1 Muỗng canh
Đường trắng : 2 Muỗng canh
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh

Thịt ba chỉ kho trứng hấp dẫn

  • Khẩu phần: 3 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Mỗi miếng thịt ba chỉ mềm mại, ngọt ngào kết hợp với trứng gà ngon lành, thơm lừng sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng và ấm áp. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn này dưới đây!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch thịt ba chỉ và thái thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều vào thịt. Sau đó, gọt vỏ thơm, loại bỏ mắt, và cắt thành miếng mỏng.

2
Xong

Trứng gà được đun trong nước sôi trong khoảng 7-10 phút cho đến khi chín. Sau đó, gắp trứng gà ra tô nước lạnh và bóc vỏ sạch sẽ.

3
Xong

Đun nóng 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh dầu ăn, khuấy đều cho đến khi đường tan thành màu caramel. Sau đó, thêm thịt ba chỉ đã ướp vào và đảo đều. Khi thấy thịt căng lại, đổ 1 chén nước vào và nấu nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

4
Xong

Tiếp theo, thêm trứng gà và thơm vào nồi, đảo nhẹ để tránh trứng bị nát, và nấu thêm 3-4 phút nữa trước khi tắt bếp. Bạn có thể nêm nếm lại nếu cần thêm gia vị cho vừa miệng.

5
Xong

Sắp xếp món ăn lên đĩa và thưởng thức cùng với cơm trắng. Mỗi miếng thịt mềm mại và ngon lành, kết hợp với hương vị thơm ngon và bùi bùi của trứng sẽ tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cải bó xôi xào thịt bằm
Cải bó xôi xào thịt bằm
Sườn heo rim nước mắm mặn
Sườn heo rim nước mắm mặn
Bình luận