Thịt ba chỉ kho khô cá cơm
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt ba chỉ : 200 Gr
Cá khô : 100 Gr
Gừng băm : 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê
Ớt : 1 Trái
Nước mắm : 2 Muỗng canh
Đường trắng : 2 Muỗng canh
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê

Thịt ba chỉ kho khô cá cơm

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Trong những ngày đầu đông se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một đĩa cá cơm kho ba chỉ nóng hổi. Nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm và cách làm cũng khá đơn giản, phù hợp với mọi người.

Các bước thực hiện

1
Xong

Đầu tiên, ngâm cá cơm trong nước để làm cho nó mềm. Rửa sạch thịt ba chỉ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

2
Xong

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đặt thịt vào chảo và nhanh chóng đảo cho thịt săn lại, có màu vàng.

3
Xong

Thêm cá cơm khô vào chảo, đảo đều với lửa nhỏ. Hòa tan 2 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước mắm, sau đó đổ vào chảo với thịt và cá cơm. Khuấy nhanh để hòa quện gia vị. Tiếp theo, thêm tỏi băm, gừng băm và ớt cắt nhỏ vào chảo. Đảo đến khi nước mắm bám đều lên khô và thịt.

4
Xong

Sau khi hoàn thành, cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ mang đến hương vị tuyệt vời.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm chiên kim chi trứng gà ốp la
Cơm chiên kim chi trứng gà ốp la
Cơm chiên lạp xưởng
Cơm chiên lạp xưởng
Bình luận