Nước mắm kẹo ăn cơm tấm
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Nước mắm : 200 ml
Đường trắng : 150 Gr
Nước dừa tươi : 200 ml
Tỏi băm : 20 Gr
Ớt băm : 20 Gr

Nước mắm kẹo ăn cơm tấm

  • Khẩu phần: 8 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cơm tấm là một món ăn được nhiều người ưa chuộng, và một thành phần quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng của dĩa cơm tấm là nước mắm. Nước mắm cơm tấm có hương vị mặn ngọt độc đáo, đặc biệt là loại nước mắm hơi kẹo, có độ đặc đặc biệt khác biệt so với các loại nước chấm khác. Hãy cùng khám phá bí kíp dưới đây từ Cách Nấu Ngon!

Các bước thực hiện

1
Xong

Đầu tiên, hãy đổ lần lượt 200ml nước mắm, 150gr đường, và 200ml nước dừa tươi vào một nồi nhỏ. Đun sôi và khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Điều quan trọng nhất để có nước mắm ngon là chọn loại nước mắm tốt và có độ đậm cao.

2
Xong

Đun nước mắm ở lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, cho đến khi nước mắm trở nên sệt. Sau đó, tắt bếp và để nước mắm nguội. Để có độ đặc tốt, không nên đun quá lâu.

3
Xong

Khi thưởng thức, thêm vào nước mắm 20gr tỏi bằm và 20gr ớt bằm. Nên cho tỏi và ớt vào khoảng 10 phút trước khi ăn để hương vị hòa quyện.

4
Xong

Nước mắm sau khi nấu sôi có thể bảo quản được lâu, nên bạn có thể làm một lượng lớn và bảo quản trong hộp kín. Khi ăn, hãy đổ từng ít một để tiết kiệm thời gian. Nước mắm có hương vị mặn ngọt vừa phải, kết hợp với vị chua của đồ chua, khi ăn kèm với miếng thịt sườn và ít cơm tấm, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng. Hãy thử ngay món nước mắm cơm tấm thần thánh này!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm hạt bo bo
Cơm hạt bo bo
Nước mắm cơm tấm
Nước mắm cơm tấm
Bình luận