Nem cốm
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt heo bằm : 200 Gr
Miến : 100 Gr
Bánh tráng : 2 Gói
Nấm mèo : 10 Cái
Cà rốt : 150 Gr
Giá đỗ : 100 Gr
Hành lá : 100 Gr
Nấm hương : 10 Cái
Cốm dẹp : 100 Gr
Bột chiên giòn : 5 Gr
Tiêu : 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 200 ml

Nem cốm

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Nem cốm mang đến cho bạn một hành trình thú vị khám phá hương vị tuyệt vời của cốm, sự kết hợp hài hòa giữa mùi thơm của nấm, vị ngọt của thịt… Hãy cùng Cách Nấu Ngon trải nghiệm!

Các bước thực hiện

1
Xong

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu: miến, nấm mèo, nấm hương ngâm nước cho mềm và cắt nhỏ; giá đỗ rửa sạch, hành lá cắt nhỏ; cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, và băm nhỏ.

2
Xong

Đặt tất cả nguyên liệu vào một tô, thêm 5g bột chiên giòn, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, và 2 muỗng cà phê dầu cốm. Trộn đều và để nguyên liệu ngấm gia vị trong khoảng 10-15 phút.

3
Xong

Chuẩn bị một chén nước lọc. Đặt bánh tráng lên mặt phẳng, sau đó bôi một ít nước lên viền bánh tráng. Tiếp theo, đặt nhân vào và cuốn như cuộn nem truyền thống. Làm tương tự cho tất cả số nhân và bánh tráng.

4
Xong

Hâm nóng chảo dầu trên bếp, đợi cho dầu nóng sôi và sau đó thả từng chiếc nem vào chiên cho đến khi chúng trở nên vàng giòn đều.

5
Xong

Vớt nem ra và để giấy thấm hút dầu, sau đó bạn đã có món nem cốm thơm ngon để thưởng thức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Chả giò cốm kiểu mới
Chả giò cốm kiểu mới
Cơm Halloween
Cơm Halloween
Bình luận