Mì Ý với Sốt Bí Đỏ Chay
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Bí đỏ : 200 Gr
Hành tây : 1 Củ
Mì Ý : 1 Gói
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương : 1 Muỗng cà phê
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 1 Muỗng canh

Mì Ý với Sốt Bí Đỏ Chay

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Dù là một món ăn quen thuộc, nhưng chúng tôi đã thay thế sốt cà chua thông thường bằng sốt bí đỏ, tạo thêm hương vị béo ngậy độc đáo. Món này không kém phần ngon bằng các loại sốt khác. Chúng tôi lấy cảm hứng từ bếp ducan và tự tay học làm. Hy vọng rằng bạn sẽ thử nấu món mì này để trải nghiệm một khẩu vị mới.

Các bước thực hiện

1
Xong

Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt vỏ và rửa sạch bí đỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và hấp khoảng 20 phút để giữ hương vị ngọt của bí đỏ. Mì cần đem luộc trong nước sôi khoảng 15-20 phút, thêm một chút muối và vài giọt dầu oliu để tránh mì bị dính. Sau đó, vớt mì ra và xả qua nước lạnh để ráo.

2
Xong

Bóc vỏ và rửa sạch hành tây, sau đó cắt thành hạt lựu. Trong một nồi, đổ một ít dầu oliu và khi dầu nóng, thêm hành tây vào và đảo đều cho đến khi hành tây chuyển màu vàng nâu cánh gián, sau đó tắt bếp.

3
Xong

Đặt bí đỏ hấp và hành tây vào máy xay cùng với 3 muỗng canh men dinh dưỡng và 100ml sữa hạt. Xay nhuyễn mịn.

4
Xong

Đổ sốt bí đỏ vào một nồi và đun nấu với lửa nhỏ, sau đó thêm 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt nêm knorr nấm hương (tuỳ khẩu vị). Trộn mì vào sốt và sau đó tắt bếp.

5
Xong

Khi dọn bữa, bạn có thể thêm một ít lá ngò thơm hoặc lá xô thơm để tăng thêm hương vị. Mỗi miếng mì sẽ mang đến hương vị đặc biệt với bí đỏ và hạt nêm knorr. Chúc bạn thực hiện thành công món mì Ý sốt bí đỏ này!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Mì Ý xào chay
Mì Ý xào chay
Hoành thánh nhồi thịt chiên giòn
Hoành thánh nhồi thịt chiên giòn
Bình luận