Mì xào Singapore
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
: 150 Gr
Tôm tươi : 12 Con
Lạp xưởng : 150 Gr
Bắp cải : 30 Gr
Nước tương : 2 Muỗng cà phê
Muối : 1 Muỗng cà phê
Bột bắp : 1 Muỗng cà phê
Hành tây : 1/2 Củ
Cà rốt : 30 Gr
Hành lá : 1/2 Cây
Bột cà ri : 1 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 1 Muỗng canh
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê

Mì xào Singapore

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Mì xào Singapore là một món ăn pha trộn độc đáo mang trong đó vị ngon của đảo quốc sư tử cùng với sự ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa và Ấn Độ. Đây là một món ăn có sự gần gũi với người Việt, nhưng lại mang đậm phong cách riêng biệt, độc đáo của Singapore.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch tôm và lột vỏ. Cắt hành tây, cà rốt, và bắp cải thành những lát mỏng. Cắt lạp xưởng hoặc xúc xích thành đoạn nhỏ. Mì xào Singapore cần phải được ngâm trong nước, sau đó vớt ra để ráo.

2
Xong

Đun nóng dầu trong một nồi hoặc chảo lớn, sau đó thêm tôm và xào sơ qua. Tiếp theo, thêm lạp xưởng hoặc xúc xích vào chảo và xào chung. Sau đó, đặt các loại rau cải đã chuẩn bị vào chảo và xào chung với tôm và xúc xích. Khoảng 1 phút sau, rắc bột cà ri vào và trộn đều.

3
Xong

Tiếp tục bằng việc thêm mì đã được chuẩn bị vào chảo và xào cùng với tất cả các thành phần khác. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, sau đó đảo đều trong khoảng 2 phút. Đảo nhanh để tránh mì bám vào đáy chảo.

4
Xong

Trước khi tắt bếp, thêm hành lá và ớt khô đã được cắt thành đoạn vào món mì xào. Rắc thêm một chút tiêu để tạo ra mùi thơm hấp dẫn.

5
Xong

Trình bày mì xào Singapore lên đĩa và thưởng thức ngay khi nó còn nóng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Lươn om cà tím
Lươn om cà tím
Đậu sốt cà chua thịt
Đậu sốt cà chua thịt
Bình luận