Mì trộn kim chi mát lạnh
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Mì vắt : 200 Gr
Kim chi cải thảo : 2 Chén
Trứng gà : 1 Quả
Dưa leo : 1/2 Trái
Mè trắng : 1/2 Muỗng cà phê
Tương ớt : 2 Muỗng canh
Nước tương : 15 ml
Mật ong : 30 ml
Giấm : 30 ml
Đường trắng : 13 Gr
Rượu trắng : 15 ml
Dầu mè : 15 ml
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê

Mì trộn kim chi mát lạnh

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Trong những ngày nắng nóng, thời tiết oi bức, việc thưởng thức các món ăn mát lạnh và nhanh chóng là một trải nghiệm thú vị. Một trong những món ngon và thanh mát bạn không nên bỏ lỡ chính là mì trộn kim chi. Với sợi mì mát lạnh, hòa quyện vị chua ngọt của kim chi và chút giòn sần của dưa leo, mì trộn kim chi chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thật sảng khoái.

Các bước thực hiện

1
Xong

Thái nhỏ kim chi và đặt vào một tô, sau đó thêm gia vị và khuấy đều. Thái sợi dưa leo và bóc vỏ trứng ra làm đôi.

2
Xong

Đun nước sôi trong một nồi, sau đó đặt mì vào nấu cho đến khi chín. Khi mì đã chín, hòa quyện với đá lạnh và xả qua nước để làm mì mát lạnh và ráo nước.

3
Xong

Trộn mì với kim chi trong tô, sau đó chuyển mì ra đĩa. Đặt trứng và dưa leo lên trên mì, sau đó rắc một ít mè rang là bạn đã hoàn thành mì trộn kim chi mát lạnh thơm ngon.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cá chép om dưa cải chua
Cá chép om dưa cải chua
Bánh trứng thịt heo
Bánh trứng thịt heo
Bình luận