Kim chi xào thịt heo kèm đậu hủ
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Kim chi cải thảo : 200 Gr
Đậu hũ trắng : 200 Gr
Thịt ba chỉ : 250 Gr
Hành tây : 1/2 Củ
Hành lá : 2 Nhánh
Gừng băm : 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm : 1 Muỗng canh
Nước tương : 1 Muỗng canh
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Dầu mè : 1 Muỗng canh
Tương ớt Hàn Quốc : 3 Muỗng canh
Mè trắng : 1 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê

Kim chi xào thịt heo kèm đậu hủ

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Kim chi xào thịt heo kèm đậu hủ tạo nên một bữa ăn với sắc màu đỏ tươi nổi bật trên nền trắng của đậu hủ. Với hương vị cay thơm và hấp dẫn, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả vị giác và vị giới.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc cắt nhỏ kim chi và thái lát mỏng thịt heo. Cũng thái nhỏ hành tây và hành lá. Cho kim chi và thịt heo vào một tô, sau đó thêm hành tây, hành lá, gừng băm, tỏi băm, nước tương, đường, dầu mè, và tương ớt Hàn Quốc. Trộn đều và để yên trong vòng 15 phút. Sau đó, đun nóng một muỗng canh dầu ăn trong chảo, sau đó xào hỗn hợp thịt đã ướp trong khoảng 3 phút, hoặc cho đến khi thịt chín và nước dầu bớt đi.

2
Xong

Rửa sạch đậu hủ và cho vào nồi. Đổ nước để đậu hủ ngập dầu, đun sôi trong ít phút rồi vớt ra và thái lát dày khoảng 0.5cm.

3
Xong

Đặt món thịt và kim chi giữa đĩa, xếp đậu hủ đã thái lát lên trên. Rắc một ít hạt mè trắng rang lên bề mặt để hoàn thiện. Hãy thử ngay món kim chi xào thịt heo kèm đậu hủ này! Với vị cay nóng và hương vị chua ngọt, chắc chắn sẽ làm bạn phải mê mải!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Thịt heo xào ớt bắp cải
Thịt heo xào ớt bắp cải
Bí ngòi hấp tôm thịt
Bí ngòi hấp tôm thịt
Bình luận