Kim chi giá đỗ
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Giá đỗ : 450 Gr
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột : 1 Muỗng cà phê
Ớt : 1 Trái
Mè trắng : 1 Muỗng canh
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê
Nước tương : 1 Muỗng canh
Dầu mè : 2 Muỗng cà phê
Hành lá : 1/2 Cây

Kim chi giá đỗ

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Dù chỉ là một món ăn kèm, nhưng chắc chắn món kim chi giá đỗ muối xổi kiểu Hàn này sẽ làm bữa cơm tại nhà bạn trở nên đa dạng và thú vị hơn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch giá đỗ và loại bỏ phần rễ. Đặt giá đỗ vào nước sôi khoảng 30 giây để làm cho giá mềm mà không làm nhừ.

2
Xong

Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ. Rang mè cho đến khi mè chín.

3
Xong

Đặt giá đỗ vào một bát sạch, sau đó thêm vào đó bột ớt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm, hành lá, ớt tươi đã bỏ hạt và mè rang.

4
Xong

Tiếp theo, thêm 2 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng canh xì dầu dùng để nấu súp Hàn Quốc vào bát chứa giá đỗ.

5
Xong

Đeo găng nylon và trộn đều các thành phần lại với nhau. Đặt bát sang một bên và để nguội trong khoảng 15-30 phút trước khi sử dụng.

6
Xong

Bạn có thể dùng món này như món ăn kèm hoặc kết hợp với cơm nóng. Chắc chắn sẽ thú vị và ngon miệng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Chả giò sandwich chay
Chả giò sandwich chay
Cải xào nấm hương
Cải xào nấm hương
Bình luận