Kem que sôcôla vani
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Kem sữa tươi : 110 Gr
Sữa tươi : 90 ml
Vani : 1 Muỗng cà phê
Chocolate đen : 150 Gr
Đậu phộng : 50 Gr
Đường trắng : 30 Gr
Trứng gà : 1/2 Quả

Kem que sôcôla vani

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Kem que sôcôla vani có thể đã được bạn thử qua, đặc biệt là phiên bản của Wall và Merino. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi cách để tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp sôcôla giòn và lớp vani mềm mịn trong cùng một que kem không? Dưới đây là hướng dẫn cụ thể về cách làm kem que sôcôla vani để bạn có thể tự tạo ra điều kỳ diệu đó.

Các bước thực hiện

1
Xong

Đầu tiên, bạn hãy giã nhuyễn 20g đậu phộng rang và 20g sôcôla đen, sau đó trộn chúng đều vào một đĩa.

2
Xong

Tiếp theo, tách lòng trắng trứng gà ra khỏi lòng đỏ.

3
Xong

Đánh bông kem tươi cùng với đường, sau đó thêm vani, sữa tươi và lòng trắng trứng vào hỗn hợp và tiếp tục đánh bông cho đến khi tạo ra một hỗn hợp mịn màng và đồng đều.

4
Xong

Đổ hỗn hợp kem vào máy làm kem và bật máy để làm kem trong khoảng 15 phút cho đến khi nó đạt được độ đặc mong muốn.

5
Xong

Sau khi kem đã đủ độ đặc, bạn hãy đổ nó vào khuôn kem que, sau đó đặt vào ngăn đá trong tủ lạnh để kem đông lại.

6
Xong

Nấu chảy 130g sôcôla đen.

7
Xong

Khi kem đã đông cứng, bạn hãy nhúng những que kem vào sôcôla đen đã chảy, sau đó lăn chúng qua hỗn hợp đậu phộng và sôcôla vụn. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức kem que sôcôla vani ngon tuyệt ngay lập tức.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Kẹo dẻo cho Giáng Sinh
Kẹo dẻo cho Giáng Sinh
Mousse chocolate cực nhanh
Mousse chocolate cực nhanh
Bình luận