Gỏi Đu Đủ Tai Heo
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Đu đủ : 1/3 Trái
Cà rốt : 1 Củ
Tai heo : 300 Gr
Rau răm : 100 Gr
Nước cốt chanh : 1 Muỗng canh
Đậu phộng : 100 Gr
Nước mắm : 1 Muỗng canh
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê
Ớt băm : 1 Muỗng cà phê
Hành phi : 1 Muỗng canh

Gỏi Đu Đủ Tai Heo

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Gỏi Đu Đủ Tai Heo là một món ăn vừa chua chua, vừa ngon miệng với sự kết hợp giữa độ giòn của tai heo và vị giòn rụm của bánh phồng. Đây là một món ngon khó cưỡng, và bạn có thể tự thực hiện nó theo hướng dẫn của Cách Nấu ngon dưới đây!

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch tai heo, loại bỏ lông bằng dao và để ráo. Rửa sạch rau răm và cắt nhỏ.

2
Xong

Gọt vỏ đu đủ và cà rốt, sau đó bào thành sợi mỏng như hình mẫu.

3
Xong

Đặt tai heo vào nồi nước và luộc chín. Sau khi luộc xong, vớt tai heo ra và để nguội, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

4
Xong

Chuẩn bị nước mắm: Trong một chén, hòa tan nước cốt chanh, nước mắm, đường trắng, tỏi băm và ớt băm. Khuấy đều. Giã nhỏ đậu phộng đã rang chín.

5
Xong

Trong một tô lớn, trộn đu đủ và cà rốt với nước mắm đã pha. Sau đó, thêm vào tai heo, rau răm và đậu phộng, trộn đều để tất cả nguyên liệu được ngấm đều gia vị.

6
Xong

Đặt món Gỏi Đu Đủ Tai Heo ra đĩa, rắc hành phi lên trên và bạn có thể ăn kèm với bánh phồng chiên nếu muốn. Món ăn này sẽ mang đến hương vị chua chua, cay cay hấp dẫn.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Canh sườn heo nấm kim châm
Canh sườn heo nấm kim châm
Sườn cốt lết chiên với sốt bơ thơm ngon
Sườn cốt lết chiên với sốt bơ thơm ngon
Bình luận