Gan heo xào hành boa rô
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gan heo : 200 Gr
Hành boa rô : 1 Nhánh
Nấm hương : 5 Cái
Tỏi : 3 Tép
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê
Dầu hào : 2 Muỗng canh
Nước mắm : 1/2 Muỗng canh
Dầu ăn : 3 Muỗng canh

Gan heo xào hành boa rô

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Khi thời tiết trở lạnh, không gì bằng việc thưởng thức một bát cơm nóng hổi cùng với món gan heo xào hành boa rô ngon tuyệt. Sự hòa quyện giữa gan heo chín bùi béo và hương thơm đặc trưng của hành boa rô sẽ khiến bạn phải say mê ngay từ lần đầu thử.

Các bước thực hiện

1
Xong

Đầu tiên, đổ 3 muỗng canh dầu ăn vào một chảo và đun nóng trên lửa cao. Khi dầu đã nóng, hãy chiên 3 tép tỏi thái nhỏ trong khoảng 30 giây. Sau đó, thêm vào 200g gan heo thái lát mỏng (đã làm sạch). Chiên gan heo khoảng nửa phút rồi nêm thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng cà phê đường. Trộn nước sốt với gan heo, sau đó thêm 5 nấm hương thái lát và xào thêm một phút nữa.

2
Xong

Cuối cùng, thêm vào hành boa rô thái lát, trộn với gan heo và thêm một chút nước. Xào trong vài phút cuối cùng cho đến khi hành boa rô mềm thì tắt bếp.

3
Xong

Món gan heo xào hành boa rô này là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hãy thử sử dụng hành boa rô thay vì hành tây hoặc hành lá để tạo sự độc đáo cho món gan xào này nhé!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Xôi chiên kiểu mới
Xôi chiên kiểu mới
Thịt rim mứt đào
Thịt rim mứt đào
Bình luận