Dưa leo ngâm chua
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Dưa leo : 10 Trái
Muối : 3 Muỗng cà phê
Thì là : 3 Muỗng canh
Giấm : 1/2 Chén

Dưa leo ngâm chua

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Dưa leo ngâm chua là một món ăn đa năng, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em, có thể dùng trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Khi kết hợp với bánh mì hoặc các món thịt cá, món này sẽ giúp tạo sự đa dạng và thú vị cho bữa ăn của bạn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch dưa leo, sau đó cắt bỏ phần đầu và để nguyên vỏ, sau đó bào thành khoanh mỏng và để riêng. Lá thì là cũng cần rửa sạch, để ráo và băm nhỏ. Bình thủy tinh cần được ngâm trong nước sôi, sau đó để ráo. Sau đó, đặt dưa leo và lá thì là vào bình thủy tinh, xếp chúng kín đáo.

2
Xong

Để nồi giấm lên bếp, thêm muối và khuấy đều để tan muối. Đun hỗn hợp này đến khi nước sôi và tạo bọt. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cuối cùng, đổ nước giấm đã nấu vào bình thủy tinh chứa dưa leo. Nhẹ nhàng lắc các bình để loại bỏ bong bóng khí. Kín chặt các nắp bình lại.

3
Xong

Cho dưa leo ngâm trong phòng trong vòng 48 giờ. Sau khi dưa leo đã ngâm chua, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh và sử dụng theo nhu cầu. Ngoài ra, để dưa leo ngon và giòn hơn, bạn cũng có thể ngâm chúng trong nước đá khoảng 4-5 giờ trước khi chế biến.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Đậu hủ sốt trứng muối thơm ngon
Đậu hủ sốt trứng muối thơm ngon
Sữa chua Yakult hương đào
Sữa chua Yakult hương đào
Bình luận