Đậu rồng xào thịt bò
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Đậu rồng : 300 Gr
Thịt bò : 150 Gr
Hành tây : 1/2 Củ
Tỏi băm : 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Hạt nêm : 2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê
Muối : 1/3 Muỗng cà phê

Đậu rồng xào thịt bò

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Đậu rồng xào thịt bò, mặc dù có vẻ khá lạ lẫm với nhiều người, nhưng lại mang hương vị tuyệt vời và cách làm không hề phức tạp. Đậu rồng tươi non cắt nhỏ kết hợp với lớp thịt bò mỏng được ướp gia vị, khi xào lên tạo nên một món ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch thịt bò và để nó ráo. Sau đó, ướp thịt với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước tương và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong vòng 10 phút để thịt thấm đều gia vị. Đậu rồng được cắt nhỏ và cả hai đầu được loại bỏ. Hành tây cũng được cắt nhỏ thành từng múi cau.

2
Xong

Sử dụng một chảo, phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó, thêm hành tây vào và xào trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hành tây thơm. Tiếp theo, đặt thịt bò vào chảo và xào cho đến khi thịt chín tới. Sau đó, tắt bếp.

3
Xong

Trong một chảo khác, hãy lại phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó thêm đậu rồng và xào. Khi đậu rồng đã chín mềm một chút, hãy cho đậu vào chảo chứa thịt bò. Sau đó, thêm 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường. Khuấy đều để gia vị thấm đều và sau đó tắt bếp.

4
Xong

Bày trí món ăn lên đĩa và dùng nóng kèm với cơm. Bạn có thể chấm nước tương hoặc nước mắm theo sở thích của mình. Nếu bạn thích món ăn cay, có thể thêm tiêu để tạo thêm hương vị cay thơm.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Thịt bò chiên trứng
Thịt bò chiên trứng
Canh rau cải thịt bò
Canh rau cải thịt bò
Bình luận