Đậu hủ Nhật sốt nấm kim châm
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Đậu hũ non : 1 Cây
Nấm kim châm : 200 Gr
Cà rốt : 1/2 Củ
Dầu hào : 1 Muỗng canh
Hạt nêm : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Hành lá : 1 Cây

Đậu hủ Nhật sốt nấm kim châm

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Đậu hủ Nhật béo ngon được ngấm đầy vị nấm tươi tắn và sốt dầu hào đậm đà, tạo nên một món ăn mềm mịn và hấp dẫn. Món đậu hủ Nhật sốt nấm kim châm này sẽ mang đến một phong vị mới lạ cho bữa cơm gia đình của bạn!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc cắt đậu hủ Nhật thành các khoanh tròn dày khoảng 1cm. Rửa sạch nấm kim châm và đun nước sôi, sau đó chần nấm trong nước sôi và vớt ra ngay. Tiếp theo, hâm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong một chiếc chảo. Xếp các miếng đậu hủ vào chảo để chiên. Sau đó, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào để đậu hủ hấp thụ mùi vị dầu hào. Nếu có quá nhiều dầu trong chảo, bạn có thể múc bớt ra trước khi thêm sốt dầu hào. Sau khi đậu hủ được chiên vàng, hãy gắp chúng ra đĩa.

2
Xong

Tiếp theo, thêm nấm kim châm và cà rốt cắt thành sợi vào chảo và xào nhanh chóng. Nêm thêm 1/4 muỗng cà phê hạt nêm để làm cho mùi vị thêm đậm đà. Đổ vào 1 chén nước và đun sôi ở lửa mạnh. Sau đó, thêm 2 muỗng cà phê dầu hào và 1/4 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều. Xếp đậu hủ đã chiên vào chảo với sốt, và nêm nếm thêm để điều chỉnh vị theo sở thích. Hấp chảo ở mức lửa trung bình cho đến khi nấm và cà rốt chín tới.

3
Xong

Cuối cùng, cắt nhỏ hành lá và rắc lên mặt đậu hủ sốt nấm kim châm. Tắt bếp, và bạn đã hoàn thành món mặn này để ăn kèm với cơm nóng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh chiên nhân thịt xông khói kiểu Nga
Bánh chiên nhân thịt xông khói kiểu Nga
Súp hạt sen, tôm và nấm
Súp hạt sen, tôm và nấm
Bình luận