Cơm xanh chiên tôm
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cơm : 300 Gr
Cải bó xôi : 200 Gr
Tôm tươi : 50 Gr
Trứng gà : 2 Quả
Tỏi băm : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê
Hạt nêm Maggi : 1/2 Muỗng cà phê
Nước tương Maggi : 2 Muỗng canh

Cơm xanh chiên tôm

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cơm xanh chiên tôm là một món ăn hấp dẫn với cơm màu xanh lục đặc trưng, được chiên chung với tôm thơm ngon. Mặt đĩa đẹp mắt, với trứng chiên vàng ươm, sẽ chinh phục trái tim của bạn và gia đình.

Các bước thực hiện

1
Xong

Cải bó xôi được nhặt sạch và rửa sạch, sau đó được đưa vào máy xay để nhuyễn. Sau đó, hỗn hợp rau nhuyễn được trộn với cơm cho đến khi hạt cơm trở nên mềm mại và mang màu sắc xanh của rau.

2
Xong

Tôm tươi được bóc vỏ, bỏ đi chỉ đen, và sau đó được cắt nhỏ. Cho tôm vào nước sôi trong nồi khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho tôm vào đảo đều trong 1 phút.

3
Xong

Khi tôm đã săn lại, thêm cơm đã trộn vào chảo, đảo đều để hạt cơm trở nên săn lại. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu để có hương vị vừa ăn. Trong một chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, đánh tan trứng và chiên chín. Cuối cùng, cắt trứng thành những sợi nhỏ.

4
Xong

Bày trí cơm chiên lên đĩa và trang trí trứng chiên lên trên cùng. Thưởng thức nóng, kèm theo nước tương Maggi. Nếu muốn, bạn có thể rưới thêm một ít tương ớt cay để tăng thêm hương vị.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cuộn cơm kim chi hành
Cuộn cơm kim chi hành
Trứng Cút Sốt Chua Ngọt Kèm Cơm
Trứng Cút Sốt Chua Ngọt Kèm Cơm
Bình luận