Cơm rang ngũ sắc
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt gà : 1/2 Con
Hành tây : 1 Củ
Ớt chuông : 1 Trái
Cà chua : 2 Trái
Nước dùng gà : 3 Chén
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Bột nghệ : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Muối : 1.50 Muỗng cà phê
Bột ngọt : 1/2 Muỗng cà phê
Bột cà ri : 1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột : 1/2 Muỗng cà phê
Gạo : 200 Gr
Ngò rí : 10 Gr
Sa tế : 1/2 Muỗng cà phê

Cơm rang ngũ sắc

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Khác biệt hoàn toàn so với cách rang truyền thống với dưa và trứng, món cơm rang ngũ sắc này độc đáo với thành phần chính là thịt gà, ớt chuông và cà chua. Với hương vị đậm đà và mùi thơm nồng, món ăn này là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày trời se lạnh.

Các bước thực hiện

1
Xong

Chuẩn bị thịt gà bằng cách lọc bỏ xương và cắt thành miếng vừa ăn. Nêm 1 muỗng cà phê muối và hạt nêm vào thịt gà để thịt thấm gia vị.

2
Xong

Rửa sạch hành tây, ớt chuông, và cà chua. Cắt nhỏ chúng. Rửa sạch ngò rí và cắt nhỏ.

3
Xong

Trong một chảo, đổ dầu ăn và xào thịt gà đã thấm gia vị.

4
Xong

Sử dụng một chảo khác, xào ớt, cà chua và hành tây. Nêm thêm bột nghệ, bột cà ri, và ớt bột.

5
Xong

Cho gạo vào nồi và trộn đều với thực phẩm đã xào. Đổ nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê muối và sa tế vào, khuấy đều và đun cho cơm chín.

6
Xong

Trước khi bắc nồi ra khỏi bếp, thêm một ít ngò rí lên trên cơm. Tắt bếp và xúc cơm ra chén để thưởng thức.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Trứng cuộn cơm chiên
Trứng cuộn cơm chiên
Cơm rang thập cẩm trứng
Cơm rang thập cẩm trứng
Bình luận