Cơm nước cốt dừa
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gạo : 2 Chén
Nước cốt dừa : 2 Chén
Nước : 2 Chén
Muối : 1 Muỗng cà phê

Cơm nước cốt dừa

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Thay vì sử dụng nước để nấu cơm như thói quen thông thường, hãy thử kết hợp với nước cốt dừa để tạo ra những hạt cơm thơm ngon, dẻo mềm mà không bị nhão, và ngon miệng mà không gây ngấy như món cơm nước cốt dừa này.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch gạo bằng nước, chú ý tránh xát cà nhẹ nhàng để không làm vỡ hạt gạo. Sau đó, đổ gạo vào nồi. Bạn có thể sử dụng nước cốt dừa đóng hộp hoặc nước cốt dừa tươi từ chợ.

2
Xong

Thêm nước cốt dừa, nước, và muối vào nồi, đun sôi với lửa vừa. Khi đã đun sôi, hạ lửa và khuấy đều. Đậy nắp nồi và nấu trong khoảng 15-18 phút cho đến khi cơm chín và hấp thụ hết nước. Khi cơm đã nấu chín và nước cạn, tắt bếp.

3
Xong

Giống như xôi nếp, cơm nước cốt dừa mang đến hương vị béo ngon mà không làm cơm trở nên quá nề nếp. Điều này tạo cảm giác nhẹ nhàng và giúp bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn hơn khi kết hợp cùng cơm này.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh cốm bơ đậu phộng phủ chocolate
Bánh cốm bơ đậu phộng phủ chocolate
Cơm chiên hành gừng
Cơm chiên hành gừng
Bình luận