Cơm nấu nấm và hạt dinh dưỡng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gạo tẻ : 1.50 Chén
Gạo nếp : 1/2 Chén
Nấm hương : 3 Cái
Nấm linh chi trắng : 50 Gr
Nấm linh chi nâu : 50 Gr
Hạt dẻ : 80 Gr
Bạch quả : 50 Gr
Hành lá : 1 Nhánh
Mè trắng : 1 Muỗng cà phê
Nước tương : 3 Muỗng canh
Rượu vang : 1 Muỗng canh
Siro bắp : 1 Muỗng canh
Ớt bột : 1 Muỗng cà phê
Dầu mè : 1/2 Muỗng canh
Muối : 1/4 Muỗng cà phê

Cơm nấu nấm và hạt dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Đây là một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng với cơm được nấu chín tới nở, không quá dẻo và khô. Hạt dinh dưỡng, từ nấm hương thơm phức đến hạt dẻ béo bùi, tạo nên hương vị hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm nước sốt đi kèm để tăng thêm hương vị. Một sự kết hợp tuyệt vời là ăn kèm một ít kim chi cải thảo, đảm bảo mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời hơn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Ngâm gạo tẻ và gạo nếp trong nước khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch. Nấm hương được cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, loại bỏ gốc nấm linh chi trắng và nâu, và rửa sạch. Hạt dẻ được bóc vỏ và cắt thành ba phần bằng nhau. Bạch quả nên được rang sơ qua và sau đó lấy nhân bạch quả bằng kiềm kẹp.

2
Xong

Gạo đã ngâm vào nồi và xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên. Thêm nước sao cho nước xâm lấp mặt nguyên liệu. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và đun liu riu trong khoảng 15 phút. Sau đó, tắt bếp và để nắp nồi đậy khoảng 10 phút.

3
Xong

Trong một chén nhỏ, trộn đều các thành phần nước sốt bao gồm: mè trắng rang, hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1 muỗng canh siro bắp, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng canh dầu mè, và ít muối. Rót hỗn hợp này vào nồi cơm và khuấy đều.

4
Xong

Múc cơm ra chén và thưởng thức ngay khi nóng. Món cơm nấu nấm và hạt dinh dưỡng không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho các bé trong giai đoạn tăng trưởng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm chiên tôm rau củ
Cơm chiên tôm rau củ
Cơm bông cải trắng nấu bằng lò vi sóng
Cơm bông cải trắng nấu bằng lò vi sóng
Bình luận