Cơm Nấu Nấm Rau Củ
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gạo tẻ : 180 Gr
Nước dùng : 180 ml
Thịt gà : 70 Gr
Cà rốt : 20 Gr
Rễ cây ngưu bàng : 25 Gr
Nấm hương : 30 Gr
Nấm bào ngư : 20 Gr
Đậu hũ chiên : 1/2 Miếng
Gừng băm : 5 Gr
Nước tương : 1 Muỗng cà phê
Rượu Mirin : 1/2 Muỗng canh
Muối : 1/3 Muỗng cà phê
Rượu Sake : 1 Muỗng canh

Cơm Nấu Nấm Rau Củ

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Hãy trải nghiệm một cách nấu cơm mới, mang đậm chất Nhật Bản với hương vị đặc trưng. Cơm nấu nấm rau củ kết hợp hài hòa giữa hạt cơm dẻo mềm, nấm dai ngọt, cà rốt, và ngưu bàng giòn sựt, tạo nên một bữa ăn bổ dưỡng. Đặc biệt, cơm được gia vị sao cho vừa miệng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn tiết kiệm thời gian vì bạn không cần phải chế biến nhiều món. Hãy cùng thử nghiệm ngay món ăn độc đáo này cho bữa cơm gia đình của bạn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch thịt gà và thái thành hạt lựu. Thêm rượu sake, muối, nước tương, và mirin, sau đó khuấy nhẹ. Cắt cà rốt thành khúc dài 3cm và thái sợi nhỏ. Thêm cà rốt vào tô thịt gà và trộn đều.

2
Xong

Thái sợi nhỏ rễ cây ngưu bàng, rửa nhẹ để giữ màu sắc, sau đó vắt nước và đặt vào bát thịt gà.

3
Xong

Thái lát nấm hương và xé nhỏ nấm bào ngư. Rửa sạch đậu hủ chiên và thái thành sợi nhỏ. Đặt nấm và đậu hủ vào tô thịt gà, trộn đều và ướp trong 10 phút để gia vị thấm đều.

4
Xong

Rửa sạch gạo và đặt vào nồi cơm điện, sau đó đổ nước dashi vào và trộn đều. Đổ tô thịt gà, nấm, và rau củ vào nồi cơm điện, đảm bảo phủ đều trên mặt gạo. Đậy nắp nồi cơm, bật nút nấu cho đến khi cơm chín.

5
Xong

Bạn có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình chỉ với một món đơn giản như Cơm Nấu Nấm Rau Củ, mang đến hương vị mới mẻ và cuốn hút. Điều đặc biệt là bạn không cần phải nấu nhiều món khác. Hãy lưu lại công thức này ngay nhé!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm chiên kim chi và gà chiên
Cơm chiên kim chi và gà chiên
Cơm dừa non gà nướng
Cơm dừa non gà nướng
Bình luận