Cơm lươn kiểu Nhật
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Lươn : 1 Con
Nước tương : 1 Muỗng canh
Rượu Mirin : 1 Muỗng canh
Rượu Sake : 3 Muỗng canh
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Cơm : 3 Chén

Cơm lươn kiểu Nhật

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Lươn là một loại thực phẩm ngon và dinh dưỡng. Cách chế biến cơm lươn kiểu Nhật mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn này. Bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, từ sáng đến tối. Nếu bạn là người yêu thích lươn, đừng bỏ qua công thức này!

Các bước thực hiện

1
Xong

Chuẩn bị lươn bằng cách cắt thịt thành lát, loại bỏ xương, rửa sạch với giấm và muối để loại bỏ mọi nhớt, sau đó bỏ đầu và cắt thành khúc vừa ăn.

2
Xong

Trộn đều 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước tương.

3
Xong

Thêm vào hỗn hợp trên 3 muỗng canh rượu sake, sau đó đun sôi trong khoảng 15-20 phút.

4
Xong

Phết dầu ăn đều lên thịt lươn và đặt lên khay đã lót giấy bạc. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 7 phút. Sau đó, phết sốt đã chuẩn bị lên thịt lươn và tiếp tục nướng thêm khoảng 1 phút.

5
Xong

Rưới nước sốt lên cơm, đặt thịt lươn đã nướng lên trên cùng và thêm nước sốt theo khẩu vị. Bây giờ, bạn có thể thưởng thức món cơm lươn kiểu Nhật thơm ngon của mình.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm cuộn hình hoa
Cơm cuộn hình hoa
Cơm rượu nếp kiểu miền Nam
Cơm rượu nếp kiểu miền Nam
Bình luận