Cơm lá dứa chà bông Bến Tre
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gạo tấm : 200 Gr
Lá dứa : 50 Gr
Cơm dừa : 100 Gr
Nước : 200 ml
Nước dừa : 100 ml
Chà bông heo : 20 Gr

Cơm lá dứa chà bông Bến Tre

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bạn đã thưởng thức món cơm lá dứa chà bông chưa? Đây là một đặc sản tuyệt vời của miền Tây Việt Nam! Món ăn này không sử dụng dầu mỡ, không qua bước chiên, hay xào gì cả. Đơn giản nhưng lại thơm ngon đến khó cưỡng. Hãy cuộn xuống để xem cách làm chi tiết nhé!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bước đầu tiên, cắt lá dứa thành từng khúc và đặt vào máy xay cùng với 100ml nước. Xay mịn hỗn hợp, sau đó thêm 100gr cơm dừa và tiếp tục xay thêm 3 phút. Sau đó, lọc qua rây để lấy nước cốt.

2
Xong

Rửa sạch gạo và đặt vào nồi, sau đó thêm hỗn hợp nước lá dứa và nước dừa với tỉ lệ 2:1. Đảm bảo đổ nước sao cho phủ đều lên mặt gạo chỉ với một lớp mỏng.

3
Xong

Chờ gạo chín và bạn đã có thể thưởng thức món ăn ngon lành! Mùi hương của lá dứa và nước cốt dừa hòa quyện tạo nên không khí thơm ngon trong bếp. Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể rải thêm một ít chà bông lên mặt cơm.

4
Xong

Quả là một món ăn hấp dẫn đúng không? Hãy thử làm theo hướng dẫn này và trải nghiệm ngay!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm trứng chiên kiểu Nhật
Cơm trứng chiên kiểu Nhật
Cơm rang cua
Cơm rang cua
Bình luận