Cơm kẹp thịt bò
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gạo tẻ : 300 Gr
Hành tím : 3 Củ
Gừng : 1/2 Củ
Xà lách : 1 Cây
Cà rốt : 1 Củ
Thịt thăn bò : 200 Gr
Dưa leo : 2 Trái
Gạo nếp : 100 Gr
Dầu ăn : 3 Muỗng canh
Nước tương : 2 Muỗng canh
Tiêu : 1/3 Muỗng cà phê

 Cơm kẹp thịt bò

  • Khẩu phần: 3 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Trong những ngày làm việc bận rộn, việc lựa chọn bữa trưa thường xuyên là ngoài hàng cơm bụi hoặc đặt đồ ăn giao tận nơi từ các cửa hàng nhanh để tiện lợi. Tuy nhiên, những lựa chọn này thường không đảm bảo vệ sinh và chất dinh dưỡng. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng thực hiện một bữa trưa công sở ngon miệng hơn với món bánh cơm kẹp thịt. Đơn giản trong cách làm, món ăn nhẹ nhàng và không cần sử dụng nước chấm hay nước canh. Hãy bắt tay vào làm ngay để thưởng thức bữa trưa hấp dẫn ngày mai nhé.

Các bước thực hiện

1
Xong

Gạo nếp và gạo tẻ được rửa sạch và trộn đều, thêm một ít muối trong quá trình trộn gạo. Chế biến cơm bằng cách hấp chín. Thịt bò được xay nhuyễn hoặc băm nhỏ để có độ kết dính tốt. Rau xà lách được tách từng nhánh, rửa sạch và để ráo nước. Cà rốt được cắt đôi, sau đó cắt thành miếng mỏng theo chiều dọc và luộc qua nước sôi để mềm. Dưa leo được chuẩn bị tương tự như cà rốt. Hành tím và gừng được băm nhỏ.

2
Xong

Thịt bò được ướp gia vị với gừng, nước tương và tiêu trong khoảng 5-10 phút. Cơm được nắn thành hình chữ nhật vừa độ dày, sau đó chia thành các phần bằng nhau bằng cách sử dụng tấm nilon bọc thực phẩm và dao sắc. Trong một chiếc chảo, đun nóng dầu ăn và phi thơm hành khô. Tiếp theo, chiên thịt bò cho đến khi chín và có màu vàng đều. Thịt được để nguội.

3
Xong

Bạn chỉ cần tạo hình cho chiếc bánh cơm này. Đặt một miếng cơm xuống dưới, phủ lớp rau xà lách, hai lớp cà rốt, một lớp thịt bò, hai lớp dưa chuột và cuối cùng là một lớp cơm nữa. Bạn có thể đặt bánh vào một chiếc hộp nhựa, thêm vài lát hoa quả nếu muốn và mang đến cơ quan để thưởng thức.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cá hấp bằng nồi cơm điện
Cá hấp bằng nồi cơm điện
Cơm trộn mực Hàn Quốc
Cơm trộn mực Hàn Quốc
Bình luận