Cơm gà xì dầu
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Đùi gà : 2 Cái
Hoa hồi : 3 Miếng
Nước tương : 60 ml
Gừng : 1 Củ
Tỏi : 2 Củ
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Rượu trắng : 1 Muỗng canh
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Hạt nêm : 1 Muỗng cà phê
Nước mắm : 1 Muỗng canh
Cơm : 2 Chén
Cà chua : 1 Trái
Dưa leo : 1 Trái
Hành lá : 100 Gr

Cơm gà xì dầu

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Nếu bạn đã cảm thấy quá chán chường với các món gà chiên nhiều dầu mỡ hoặc gà nướng khô khan, hãy thử đổi gió với món cơm gà xì dầu – một sự kết hợp hương vị hấp dẫn, ngon miệng, và miếng gà thơm ngon mềm mại.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch đùi gà và sử dụng dao để khắc nhẻ các đường trên đùi gà, giúp gia vị thấm đều. Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ. Bóc vỏ tỏi và cắt lát mỏng.

2
Xong

Rửa sạch dưa leo và cắt thành lát. Rửa sạch cà chua và cắt thành khoanh tròn. Gừng gọt vỏ, đập dập và cắt sợi.

3
Xong

Trong nồi, hòa tan hoa hồi, gừng, tỏi, 60ml nước tương, 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh rượu trắng, nước mắm, hạt nêm, và 1/2 chén nước. Đậy nắp và nấu sôi trong khoảng 10 phút.

4
Xong

Ướp đùi gà bằng hỗn hợp nước đã nấu ở bước 1 trong khoảng 1-2 giờ hoặc để qua đêm để gà thấm gia vị.

5
Xong

Đặt đùi gà và phần nước ướp vào nồi, đun nhỏ lửa như hình minh họa. Đảo đều để đùi gà chín.

6
Xong

Khi đùi gà mềm, lấy ra, cắt thành từng miếng và đặt lên đĩa ăn cùng cơm nóng nén chặt, dưa leo và cà chua. Rắc ít hành lá lên trên cơm và bạn đã có một bữa ăn ngon lành để thưởng thức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm gà rô ti sốt nấm
Cơm gà rô ti sốt nấm
 Cơm chiên bọc trứng
 Cơm chiên bọc trứng
Bình luận