Cơm gà teriyaki
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cơm : 4 Chén
Rượu Sake : 30 ml
Đùi gà : 4 Cái
Nước tương : 30 ml
Rượu Mirin : 60 ml
Nước tương : 30 ml
Đậu Hà Lan : 300 Gr
Đường nâu : 30 Gr
Mật ong : 30 ml
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê

Cơm gà teriyaki

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Hãy thử làm món cơm gà teriyaki với phần sốt ướp gà và sốt phết đặc biệt, chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn trở nên háo hức. Cuối tuần này, mời cả nhà cùng nhau nấu món ngon này và cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng cách chuẩn bị sốt ướp gà. Đặt xì dầu, 30 ml rượu mirin và đường nâu vào túi nylon chất dày. Thêm 125 ml nước và đặt thịt gà vào túi.

2
Xong

Ướp thịt gà trong khoảng 2-3 tiếng, tối đa 1 ngày.

3
Xong

Để làm sốt phết thịt gà, kết hợp nước tương Maggi, mật ong, 30 ml rượu mirin và rượu sake trong nồi.

4
Xong

Đun sôi ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sốt đặc và bóng.

5
Xong

Rửa sạch đậu Hà Lan và xào chúng trên bếp với tỏi.

6
Xong

Nướng thịt gà trên vỉ nướng BBQ, thường xuyên phết lớp sốt đã làm ở bước trước lên cả hai mặt gà cho đến khi chín.

7
Xong

Cắt thịt gà thành từng miếng, xếp lên trên cơm, sau đó thêm đậu và rắc mè đen rang lên trên cùng.

8
Xong

Cuối cùng, rưới thêm sốt lên trên là có thể thưởng thức ngay!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam
Cơm gà chiên
Cơm gà chiên
Bình luận