Cơm gà nướng phô mai
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Tỏi : 5 Tép
Nấm hương : 200 Gr
Thịt gà : 200 Gr
: 15 Gr
Phô mai : 10 Gr
Phô mai : 10 Gr

Cơm gà nướng phô mai

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Đây là một món ăn Châu Âu dành cho những người yêu thích hương vị béo ngậy. Sự hòa quyện của phô mai thơm ngon tan chảy trong miệng, kết hợp với thịt gà và nấm, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Cắt nhỏ thịt gà và nấm thành đoạn dài khoảng một lóng ngón tay hoặc ngắn hơn. Rửa sạch gạo, đổ hết nước và để khô một chút.

2
Xong

Đun nóng chảo, thêm bơ. Khi bơ tan chảy, thêm thịt gà và nấm, xào cho đến khi thịt gà chín và chuyển sang màu trắng. Tiếp theo, đổ gạo vào, thêm muối và tiêu, trộn đều khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp. Chờ hỗn hợp nguội một chút, sau đó đổ vào nồi cảm, thêm nước sâm sấp ít hơn 1 lóng tay và nấu như nấu cơm bình thường.

3
Xong

Khi cơm đã chín, nếm thử và điều chỉnh khẩu vị bằng muối và tiêu nếu cần. Sử dụng mui đánh cơm để phân phối đều và chia thành 2 phần, rót vào 2 khay nhôm hoặc tô sành sứ.

4
Xong

Pha một ít nước súp nấm hoặc súp khoai tây lên bề mặt cơm (sử dụng khoảng 3 muỗng canh cho mỗi tô). Lưu ý để cơm cao hơn 1/2 tô một ít để tránh việc phô mai giãn nở khi nướng.

5
Xong

Rải đều phô mai mozzarella và cheddar (hoặc parmesan) lên trên cơm. Đặt vào lò với lửa từ trên, nhiệt độ 200 độ C, nướng trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có một lớp màu vàng nhẹ. Lưu ý phải theo dõi cẩn thận trong quá trình nướng để tránh phô mai chảy ra và cháy khét.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm chiên da gà
Cơm chiên da gà
Cơm chiên cá mặn gà xé
Cơm chiên cá mặn gà xé
Bình luận