Cơm gà lá dứa
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt gà : 300 Gr
Gạo tẻ : 1/2 Chén
Lá dứa : 1 Bó
Sả : 1 Muỗng canh
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Muối : 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 1 Chén

Cơm gà lá dứa

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Món cơm gà lá dứa là một trong những đặc sản được gia đình chúng tôi yêu thích, đặc biệt là trong những buổi họp mặt. Đơn giản nhưng ngon miệng, món ăn này luôn là sự lựa chọn hoàn hảo.

Các bước thực hiện

1
Xong

Chuẩn bị nguyên liệu: Gà được rửa sạch, cắt thành miếng vuông khoảng cỡ 2 đốt ngón tay. Gà được ướp với sả băm (1 muỗng canh), hạt nêm (1/2 muỗng cà phê), tiêu (1/2 muỗng cà phê) và dầu ăn (1 muỗng cà phê), sau đó để ướp trong khoảng 20-25 phút.

2
Xong

Lá dứa được rửa sạch, chọn khoảng 12-15 lá to không bị rách để cuốn thịt. Phần lá dứa còn lại được cắt nhỏ và xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, sau đó vắt lấy nước cốt.

3
Xong

Gạo được vo sạch và nấu chín trong nồi cơm điện. Nước cốt lá dứa được thêm vào nước cùng lúc để nấu chung.

4
Xong

Thịt gà được cuốn bọc bởi lá dứa và ghim chặt bằng tăm.

5
Xong

Đun nóng dầu trong chảo, sau đó chiên gà cuốn lá dứa cho đến khi chín và có màu vàng đẹp.

6
Xong

Gạo sau khi nấu chín được đặt vào khuôn tạo hình tùy ý, sau đó bày ra đĩa cùng với gà cuốn lá dứa đã chiên. Thêm một ít rau củ để tạo điểm nhấn, và món cơm gà lá dứa thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

 Cơm chiên bọc trứng
 Cơm chiên bọc trứng
Cơm chiên thịt gà cải chua
Cơm chiên thịt gà cải chua
Bình luận