Cơm đùi gà
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Đùi gà : 4 Cái
Gạo tẻ : 2 Chén
Gừng : 1 Củ
Tỏi : 5 Tép
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Lá dứa : 3 Lá
Nước dùng gà : 700 ml
Rượu trắng : 1 Muỗng canh
Dưa chua : 100 Gr

Cơm đùi gà

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cách chế biến món ăn này rất tinh tế: nước từ đùi gà thấm vào từ trên xuống, làm cho từng hạt gạo giữ vị ngọt đặc trưng. Phía dưới là một lớp lá dứa được phết dầu ăn, tạo ra hương thơm đặc biệt cho cơm. Đặc biệt, việc ăn cùng dưa muối chua làm tăng thêm hương vị ngon miệng, hãy nhớ thưởng thức kèm theo!

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch đùi gà và để ráo, sau đó ướp cùng 1 muỗng canh rượu nấu ăn. Đặt một lớp lá dứa đã phết dầu ăn vào đáy nồi, sau đó cho gạo vào. Đặt nồi lên bếp với chút dầu ăn, thêm rễ rau mùi, tỏi, và gừng vào phi thơm.

2
Xong

Khi tỏi có màu hơi sậm, tắt bếp và trút phần gia vị xào vào nồi cơm, sau đó thêm một nhúm nhỏ muối.

3
Xong

Đặt đùi gà lên trên cơm và rót nước dùng gà vào. Lượng nước dùng có thể điều chỉnh tùy theo loại gạo sử dụng. Đậy nắp nồi cơm lại và nhấn nút Nấu, khi cơm chín, nồi cơm chuyển sang chế độ Hâm nóng, và món cơm đùi gà sẵn sàng để thưởng thức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Đùi gà nướng bằng nồi cơm điện
Đùi gà nướng bằng nồi cơm điện
Trứng bọc cơm
Trứng bọc cơm
Bình luận