Cơm dừa non gà nướng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Gạo : 100 Gr
Nước dừa tươi : 160 ml
Sả : 1 Cây
Hành tím : 2 Củ
Đùi gà : 2 Cái
Sả băm : 20 Gr
Hành tím băm : 20 Gr
Tỏi băm : 20 Gr
Dầu hào : 10 Gr
Mật ong : 10 Gr
Dừa nạo : 30 Gr
Hạt màu điều : 10 Gr

Cơm dừa non gà nướng

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Trong thế giới ẩm thực, việc nấu cơm thường được thực hiện bằng nồi cơm điện hoặc xửng hấp, nhưng hôm nay, chúng ta sẽ khám phá cách nấu cơm độc đáo bằng lò nướng. Đặc biệt, chúng tôi sẽ tạo nên món “Cơm dừa non gà nướng” độc đáo với hương vị đặc trưng từ gạo Basmati Ấn Độ, trái dừa, sả, hành, nước dừa tươi, và thịt đùi gà xiên que nướng thơm ngon. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và người thân. Hãy cùng nhau bắt đầu quá trình nấu ăn!

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch gạo Basmati và chuẩn bị trái dừa tươi. Khoét lỗ trên trái dừa để thu được nước dừa. Đặt gạo, sả, hành vào trái dừa, sau đó thêm nước dừa tươi.

2
Xong

Bọc kín trái dừa bằng giấy bạc và đặt vào lò nướng ở 250 độ Celsius trong 120 phút để nấu chín cơm.

3
Xong

Rửa sạch đùi gà và phi lê bỏ xương, sau đó ướp gia vị như sả, hành, tỏi băm nhỏ, màu điều, nước tương, mật ong, dầu hào, và xốt nêm thịt gà Knorr trong 60 phút để gia vị thấm đều.

4
Xong

Xiên gà lên que tre và chiên cho đến khi vàng mặt, sau đó đặt vào lò ở 200 độ Celsius trong 15 phút để nướng chín.

5
Xong

Sau 2 giờ, cơm và gà đã chín. Trộn cơm với dừa non bào sợi và đặt lên đĩa trái dừa. Đặt gà xiên lên trên cùng, trang trí với rau thơm để tạo nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn và hương vị đặc biệt. Chúc các bạn thành công và những khoảnh khắc ngon miệng bên gia đình!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm Nấu Nấm Rau Củ
Cơm Nấu Nấm Rau Củ
Cánh gà sốt cay kèm cơm lá dứa
Cánh gà sốt cay kèm cơm lá dứa
Bình luận