Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cơm nguội : 1 Chén
Trứng gà : 2 Quả
Thịt bò : 100 Gr
Bông cải xanh : 1 Quả
Cà rốt : 1/2 Củ
Nước tương : 1 Muỗng cà phê
Bột tự nở : 1/2 Bắp
Dầu ăn : 1/2 Muỗng canh
Dầu mè : 1/2 Muỗng cà phê
Hạt tiêu : 2 Gr
Đường : 2 Gr
Muối : 2 Gr
Hành lá : 3 Cây
Gừng : 1 Nhánh
Bông cải xanh : 1 Cái

Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Món cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà, dễ nấu, đảm bảo sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình. Hãy ghi nhớ công thức chế biến món ăn sáng này ngay nhé!

Các bước thực hiện

1
Xong

Đặt cơm vào một bát, thêm trứng và trộn đều cho đến khi cơm được phủ bởi lớp trứng bên ngoài.

2
Xong

Rửa sạch thịt bò, làm khô, sau đó thái thành miếng mỏng. Thái nát một nửa đầu hành lá, còn lại thái thành sợi. Gừng được gọt vỏ và thái thành lát mỏng. Đặt thịt bò vào bát, thêm đầu hành lá trắng, gừng, nước tương, muối, đường, hạt tiêu và bột bắp, sau đó trộn đều và ướp khoảng 10 phút.

3
Xong

Rửa sạch bông cải, thái nhỏ thành búp hoa. Gọt vỏ cà rốt và thái thành lát mỏng. Đặt cà rốt và bông cải vào một chậu, rửa lại bằng nước nóng, sau đó vớt ra để ráo nước. Hâm nóng chảo với một ít dầu ăn, chiên thịt bò qua cho đến khi chín sơ. Tiếp theo, thêm cà rốt và khuấy đều. Gắp thịt bò ra khỏi chảo để riêng.

4
Xong

Đưa súp lơ vào chảo và khuấy đều với cà rốt cho đến khi chín mềm. Sau đó, gắp ra khỏi chảo và đặt cùng thịt bò.

5
Xong

Hâm nóng chảo với một ít dầu ăn, đổ cơm vào và khuấy đều. Khi cơm chín và hạt cơm khô lại, thêm muối và dầu mè, sau đó tiếp tục khuấy đều nhiều lần. Tắt bếp.

6
Xong

Xắp cơm ra đĩa và dùng kèm với thịt bò xào rau củ. Thưởng thức ngay lập tức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm rang kim chi thịt bò
Cơm rang kim chi thịt bò
Cơm chiên kim chi thịt bò
Cơm chiên kim chi thịt bò
Bình luận