Cơm chiên trái thơm đơn giản
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thơm : 1 Trái
Cơm : 1 Chén
Cà rốt : 1/3 Củ
Trứng gà : 2 Quả
Tỏi : 2 Tép
Lạp xưởng : 1 Cây
Muối : 1/3 Muỗng cà phê
Nước tương : 2 Muỗng canh
Dầu ăn : 30 ml

Cơm chiên trái thơm đơn giản

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cơm chiên trái thơm đơn giản là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng, với hạt cơm giòn tơi, thấm đẫm hương vị. Món ăn này kết hợp hài hòa giữa cơm chiên chín tới, nhẹ nhàng, và các thành phần như thơm (dứa) chua chua, mọng nước, trứng chiên béo ngậy, dưa leo giòn mát và lạp xưởng dai béo. Với hương vị gia vị vừa miệng, món cơm chiên này phù hợp với đa dạng khẩu vị trong gia đình. Bạn có thể làm ngon món ăn sáng này bằng cách tham khảo cách thực hiện dưới đây.

Các bước thực hiện

1
Xong

Chia đôi quả dứa (quả thơm) theo chiều dọc, rồi sử dụng một con dao nhỏ để cắt lấy ruột dứa. Cho ruột dứa vào tô nước muối loãng, ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để riêng. Đập 2 quả trứng gà vào chén, băm nhỏ tỏi, thái hạt lựu dưa leo, cà rốt và lạp xưởng.

2
Xong

Đun nóng 10ml dầu ăn, sau đó cho trứng đã đánh vào, chiên chín 2 mặt. Sử dụng xẻng để cắt trứng chiên thành sợi và đặt ra đĩa riêng.

3
Xong

Phi thơm tỏi băm với 20ml dầu ăn, sau đó thêm lạp xưởng và chiên chín. Tiếp theo, thêm cà rốt và đảo đều trong vòng 1 phút.

4
Xong

Sau đó, thêm cơm vào chảo và chiên cùng. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh nước tương. Khi hạt cơm chín gần khô, thêm vào: trứng chiên, dứa, dưa leo. Đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút và tắt bếp.

5
Xong

Cho cơm chiên vào đĩa, trang trí với trái thơm, và món cơm chiên trái thơm đơn giản đã hoàn tất. Dùng kèm nước tương và một ít ớt cay thơm để tạo thêm hương vị cho bữa ăn thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm chiên thơm
Cơm chiên thơm
Cơm cháy chà bông mỡ hành
Cơm cháy chà bông mỡ hành
Bình luận