Cơm chiên tỏi tép
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Tỏi : 20 Gr
Tép khô : 10 Gr
Mè trắng : 1 Muỗng canh
Trứng gà : 1 Quả
Cơm : 250 Gr
Dầu olive : 1.50 Muỗng canh
Bột tỏi : 1/4 Muỗng cà phê
Bột nghệ : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm : 5 ml
Muối : 1 Gr
Bột ngọt : 2 Gr

Cơm chiên tỏi tép

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Tận dụng những lượng cơm nguội còn thừa từ ngày trước để tạo ra một bữa cơm chiên tỏi với hương vị tuyệt vời, đây là một ý tưởng không bao giờ làm bạn thất vọng! Cơm chiên tỏi không chỉ thơm ngon hơn nhiều so với các phương pháp chiên cơm khác, mà còn trở nên đặc biệt hấp dẫn với sự “góp mặt” của tép và vừng trắng, làm tăng độ hấp dẫn của hương thơm. Ai đã thưởng thức món này đều không khỏi khen ngợi.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bóc vỏ tỏi và thái lát mỏng. Đặt chảo lên bếp, khi chảo đã đủ nóng, thêm tép và vừng để rang cho hương thơm.

2
Xong

Trong một tô, trộn cơm với lòng đỏ trứng và 0,5 muỗng canh dầu olive.

3
Xong

Trên chảo, thêm 1 muỗng canh dầu olive, khi dầu nóng, thêm tỏi và đảo đều. Khi tỏi mềm và có màu vàng nhạt, thêm cơm vào chảo và rang cùng với tiêu.

4
Xong

Khi cơm đã săn lại, thêm vừng và tép, sau đó thêm bột nghệ, nước mắm, muối, và bột ngọt theo khẩu vị cá nhân.

5
Xong

Đặc biệt nhờ sự "góp mặt" của tép và vừng trắng, độ hương thơm sẽ tăng lên một cách đáng kể!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm nắm hình chú cừu
Cơm nắm hình chú cừu
Cơm nắm muối mè
Cơm nắm muối mè
Bình luận