Cơm chiên kim chi trứng gà ốp la
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cơm : 1 Chén
Tương ớt : 2 Muỗng canh
Kim chi cải thảo : 150 Gr
Trứng gà : 1 Quả
Dưa leo : 1/2 Trái
Thịt heo bằm : 100 Gr
Rượu Soju : 1 Muỗng canh
Dầu ăn : 4 Muỗng canh
Hạt nêm : 1/3 Muỗng cà phê
Muối : 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê

Cơm chiên kim chi trứng gà ốp la

  • Khẩu phần: 1 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Một bữa ăn hấp dẫn với cơm mềm, kim chi chua cay và trứng gà ốp la, tạo nên một hình ảnh đẹp mắt và ngon miệng. Công thức làm đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút để hoàn thành món ăn này.

Các bước thực hiện

1
Xong

Đầu tiên, hâm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Đặt thịt heo bằm vào chảo, thêm 1 muỗng canh rượu soju, đảo đều trong vòng 1 phút, sau đó cho ra đĩa.

2
Xong

Vắt nước từ kim chi cải thảo và cắt nhỏ. Chuẩn bị 1 chén cơm trắng.

3
Xong

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Thêm thịt heo bằm và đảo đều trong 30 giây.

4
Xong

Tiếp theo, thêm kim chi cải thảo, cơm trắng, nước từ kim chi, 2 muỗng canh tương ớt, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, và 1/4 muỗng cà phê muối vào. Đảo đều trong 3 phút để cơm hấp thụ hương vị.

5
Xong

Chiên trứng gà trong chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, chiên nhanh để có trứng ốp la. Đặt cơm chiên vào chén và nén chặt. Đảo ngược chén ra đĩa, đặt trứng ốp la lên trên, trang trí với dưa leo cắt lát và thưởng thức ngay. Bạn cũng có thể ăn kèm với nước tương nếu muốn thêm hương vị.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm bọc tôm
Cơm bọc tôm
Thịt ba chỉ kho khô cá cơm
Thịt ba chỉ kho khô cá cơm
Bình luận