• Trang chủ
  • Cơm chiên hương vị Indonesia đặc biệt
Cơm chiên hương vị Indonesia đặc biệt
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Ức gà : 150 Gr
Cơm : 600 Gr
Hành tím : 6 Củ
Tỏi : 3 Tép
Trứng gà : 3 Quả
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Nước tương : 1 Muỗng canh
Hành lá : 5 Gr
Mắm ruốc : 5 Gr
Trứng gà : 1 Quả
Ớt : 1 Trái

Cơm chiên hương vị Indonesia đặc biệt

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cách làm món cơm chiên Nasi Goreng này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày se lạnh! Hãy thử nghiệm và thưởng thức cùng gia đình bạn nhé!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng cách giã nhuyễn tỏi, hành tím, mắm ruốc và ớt tươi trong cối. Nhớ băm nhỏ cả hành lá!

2
Xong

Chuẩn bị phần thịt gà: chiên gà trong dầu cho đến khi chín, vỏ giòn. Sau đó, để nguội và ráo dầu, xé nhỏ thịt gà. Đánh trứng gà trong bát, thêm muối và tiêu, đánh đều.

3
Xong

Đổ phần sốt chuẩn bị từ bước 1 vào chảo dầu nóng, đảo đến khi sốt thơm và chuyển màu nâu. Sử dụng chảo có đường kính to để thuận tiện khi rang cơm.

4
Xong

Kéo sốt sang một bên, thêm trứng từ bước 3 vào chảo. Đảo sốt lên trứng đến khi trứng hấp thụ hương vị.

5
Xong

Khi trứng chín, thêm thịt gà vào, nêm nếm với một ít tiêu. Sau đó, thêm cơm và đảo đều để cơm hòa quện với thịt gà.

6
Xong

Nêm nếm thêm xì dầu, đảo đều để cơm thấm đều gia vị. Cuối cùng, rắc hành lá, đảo thêm một lần và tắt bếp.

7
Xong

Món cơm chiên đặc biệt đã hoàn tất! Thưởng thức cùng nộm trộn chua ngọt hoặc rau luộc để có một bữa ăn thú vị.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Cơm gà áp chảo sốt chua cay
Cơm gà áp chảo sốt chua cay
Bình luận