Cơm chiên hành gừng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Dầu ăn : 4 Muỗng canh
Tỏi băm : 1 Muỗng canh
Gừng băm : 1 Muỗng canh
Hành lá băm : 1 Chén
Cơm : 2 Chén
Trứng gà : 2 Quả
Dầu mè : 1 Muỗng cà phê
Nước tương : 2 Muỗng cà phê

Cơm chiên hành gừng

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Trong những ngày thời tiết lạnh, với sự hoành hành của các căn bệnh như ho, cảm cúm, chúng ta cần một món ăn có tính nóng để giữ ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng và duy trì sức khỏe. Đề xuất món cơm chiên hành gừng, một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thực hiện ngay để trải nghiệm!

Các bước thực hiện

1
Xong

Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa, thêm tỏi băm và gừng băm vào để phi thơm. Giảm lửa, thêm dầu ăn còn lại và hành lá băm vào, sau đó tắt bếp và đảo đều. Vớt hành, tỏi, gừng ra khỏi chảo, sau đó cho cơm vào chiên trong khoảng 3 phút. Đánh tan trứng gà và thêm vào cơm.

2
Xong

Đảo đều để trứng gà bám đều vào từng hạt cơm. Khi thấy cơm bắt đầu khô lại, thêm nước tương, dầu mè, và phần hành tỏi gừng đã phi trở lại. Đảo đều một lần nữa và tắt bếp.

3
Xong

Mặc dù cơm chiên hành gừng có vẻ mới lạ và phức tạp, nhưng thực tế, quá trình nấu cơm lại rất đơn giản và nhanh chóng. Món ăn này sẽ mang lại hương vị thơm ngon khi kết hợp với hành, tỏi, và gừng. Trong thời tiết lạnh, hãy ưu tiên lựa chọn những món ăn có tính nóng để giúp cơ thể duy trì sức khỏe tốt nhất.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm nước cốt dừa
Cơm nước cốt dừa
Cơm chiên thịt xông khói xoài
Cơm chiên thịt xông khói xoài
Bình luận