Cơm chiên dưa bò
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Dưa cải chua : 200 Gr
Thịt bò : 200 Gr
Tỏi băm : 1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm : 1/2 Muỗng cà phê
Cơm : 2 Chén
Hạt nêm : 1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt : 1 Muỗng cà phê

Cơm chiên dưa bò

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Món cơm chiên dưa bò này sẽ mang lại đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả gia đình trong bữa sáng! Hương vị chua chua của dưa cải kết hợp với thịt bò chín tới sẽ làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn và phong phú.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch thịt bò và cắt lát mỏng. Để thịt bò mềm ngon, ướp thịt với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu ít nhất 30 phút trước khi nấu.

2
Xong

Cắt nhỏ dưa cải chua, rửa sạch và vắt sạch nước để ráo.

3
Xong

Cần một chảo, thêm 1 muỗng canh dầu và chờ dầu sôi. Sau đó, đổ cơm vào chảo và rang trên lửa lớn cho đến khi hạt cơm săn lại. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm để cơm thêm đậm đà.

4
Xong

Thêm một chảo khác, thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm hành tím băm. Sau đó, thêm dưa cải và xào cho đến khi dưa cải săn lại. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Sau khi xào xong, vớt dưa cải ra chén.

5
Xong

Tiếp tục thêm 1/2 muỗng canh dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm và xào thịt bò cho đến khi chín.

6
Xong

Trộn đều dưa cải và thịt bò, nêm gia vị thêm nếu cần, có thể thêm chút mắm và rắc hạt tiêu lên trên. Sau đó, tắt bếp.

7
Xong

Cho cơm đã rang ra đĩa và phục vụ bữa sáng nóng hổi với lớp dưa cải và thịt bò hấp dẫn trên trên trên cùng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm trộn kiểu Hàn chuẩn
Cơm trộn kiểu Hàn chuẩn
Cơm trộn sốt thịt bò Morocco
Cơm trộn sốt thịt bò Morocco
Bình luận