Cơm chiên cá hồi
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Phi lê cá : 500 Gr
Cơm : 3 Chén
Xạ hương : 1/2 Muỗng cà phê
Trứng gà : 2 Quả
Hành lá : 1/2 Cây
Ngò rí : 5 Gr
Tỏi băm : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 20 Muỗng canh
Dầu ăn : 3 Muỗng cà phê
Tiêu : 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng : 1/4 Muỗng cà phê
Muối : 1 Muỗng cà phê

Cơm chiên cá hồi

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cá hồi là một nguồn dinh dưỡng phong phú, nên hầu như tất cả các bà mẹ đều biết cách tích hợp cá hồi vào thực đơn gia đình. Mặc dù các em nhỏ của tôi đều thích cá hồi, nhưng để đổi khẩu vị, đôi khi tôi mua cá về để chế biến món cơm chiên cá hồi cho các con.

Các bước thực hiện

1
Xong

Cho chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm hành tỏi băm để thơm, chín mềm, sau đó trút ra đĩa để riêng. Thêm một ít lá cỏ xạ hương để làm cho món ăn thêm thơm ngon; nếu không có lá tươi, có thể sử dụng bột cỏ xạ hương khô.

2
Xong

Bỏ cá vào chảo, khi một mặt cá đã vàng, hãy lật sang mặt kia để chiên tiếp cho chín đều. Sau đó, sử dụng muỗng gạt gỗ để nhẹ nhàng xay cá thành từng mảnh nhỏ. Khi cá hồi đã chín tới, thêm gia vị bao gồm tiêu, hạt nêm, đường, và muối, mỗi loại 1/2 muỗng cà phê.

3
Xong

Tiếp theo, thêm cơm vào chảo và trộn đều. Nếu ai muốn cơm có hương vị trứng, có thể thêm 2 quả trứng và trộn đều để trứng hòa quện với cơm. Đổ hành tỏi đã chiên thơm vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều.

4
Xong

Khi cơm đã khô và chín, rắc hành, ngò và thêm một chút tiêu để làm cho món cơm chiên thêm hấp dẫn. Sau đó, múc ra đĩa và thưởng thức món ăn ngon miệng này cùng các con nhé!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm rang tôm trứng
Cơm rang tôm trứng
Cơm rang Tây Thi
Cơm rang Tây Thi
Bình luận