Cơm cà ri thịt gà
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt gà : 350 Gr
Bột cà ri : 1 Muỗng cà phê
Sả : 2 Cây
Hành tím : 1 Củ
Khoai tây : 1 Củ
Cà rốt : 1 Củ
Lá chanh : 2 Lá
Nước cốt dừa : 50 ml
Muối : 1 Muỗng cà phê
Đường trắng : 1 Muỗng canh
Nước mắm : 1 Muỗng canh
Hạt nêm : 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Ớt : 2 Trái
Nước màu : 1 Muỗng canh

Cơm cà ri thịt gà

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Thay đổi khẩu phần cuối tuần với món cơm cà ri thịt gà sẽ làm cho bữa cơm gia đình trở nên ấm cúng hơn. Hãy ghi lại công thức làm cơm gà được chia sẻ trên Cách Nấu Ngon vào sổ tay của bạn!

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch thịt gà và cắt thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó cắt chúng thành khúc nhỏ.

2
Xong

Đập dập sả và cắt mỏng. Bóc vỏ hành tím và cắt thành sợi mỏng.

3
Xong

Phi thơm hành tím và sả trong nồi đất với 2 muỗng canh dầu ăn. Thêm bột cà ri và đảo đều.

4
Xong

Sau đó, thêm thịt gà và đảo đều trong 5 phút. Nêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước màu, và 50ml nước cốt dừa. Đun sôi nhỏ lửa.

5
Xong

Cuối cùng, thêm cà rốt, khoai tây, ớt và 200ml nước vào, đun sôi thêm 10 phút.

6
Xong

Tắt bếp, đặt món ăn ra đĩa và trang trí thêm lá chanh. Bạn có thể thưởng thức món này với cơm hoặc bánh mì tùy ý!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Trứng bọc cơm
Trứng bọc cơm
Cơm thịt gà
Cơm thịt gà
Bình luận