Chè vải hạt sen thơm ngon
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Hạt sen tươi : 200 Gr
Vải : 350 Gr
Đường trắng : 50 Gr

Chè vải hạt sen thơm ngon

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Chè vải hạt sen là một món tráng miệng hấp dẫn, với hương vị thơm ngon của trái vải mộng nướng và đặc trưng của hạt sen béo bùi. Đặc biệt, món này còn có lợi cho những người gặp vấn đề về mất ngủ.

Các bước thực hiện

1
Xong

Lựa chọn hạt sen và làm sạch chúng bằng cách loại bỏ tâm hạt sen và rửa sạch. Cho hạt sen lên bếp và đun sôi trong khoảng 10 phút (đừng đun quá lâu, để tránh hạt sen bị nát). Nếu bạn sử dụng hạt sen khô, hãy ngâm chúng trong nước từ 2-3 giờ trước, và thời gian đun cũng kéo dài từ 15-20 phút.

2
Xong

Khoảng 4 phút trước khi tắt bếp, hòa đường vào nồi để hạt sen thấm đường và sau đó vớt ra khoảng 1/2 số lượng hạt sen. Bóc vỏ trái vải tươi và khéo léo tách hạt (nên chọn vải tươi để tránh làm nát trái vải).

3
Xong

Nhồi từng hạt sen vào từng trái vải đã tách. Cho trái vải nhồi hạt sen vào nồi chè và đun sôi trong khoảng 2 phút, sau đó tắt bếp. Thêm 50g đường hoặc điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.

4
Xong

Chè vải hạt sen thơm ngon sẽ có hương vị đặc trưng với trái vải mộng nướng bên trong, kết hợp với hạt sen béo bùi. Đây không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn có lợi cho những người gặp vấn đề về mất ngủ. Bạn có thể thưởng thức chè nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm đá viên và nước đường để tạo thêm hương vị độc đáo.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Rượu mận hậu
Rượu mận hậu
Sinh tố dâu chuối việt quất
Sinh tố dâu chuối việt quất
Bình luận