Chè Sen Long Nhãn Khô
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Hạt sen khô : 140 Gr
Long nhãn : 70 Gr
Đường phèn : 250 Gr

Chè Sen Long Nhãn Khô

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Bạn có thể tạo một bát chè sen long nhãn ngon và thơm mát mà không cần phải chờ đợi mùa nhãn chín, chỉ với các nguyên liệu khô có sẵn. Sự kết hợp giữa hạt sen và long nhãn tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Chuẩn bị nguyên liệu: Đêm trước, ngâm long nhãn khô trong nước lạnh để chúng nở hết. Sau đó, rửa và xả chúng lại với nước lạnh để loại bỏ các tạp chất, sau đó đặt chúng vào một chén riêng.

2
Xong

Rửa sạch hạt sen khô bằng nước lạnh và sau đó đun chúng trong nước sôi ở lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đến khi sen chín mềm, nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng hạt và không bị nát.

3
Xong

Trên một nồi khác, đun sôi 1 lít nước lạnh cùng với đường, đun cho đường tan hoàn toàn. Sau đó, bỏ hạt sen đã nấu chín và long nhãn vào nồi, đun thêm vài phút để sen và long nhãn hấp thụ hương vị của đường, sau đó tắt bếp.

4
Xong

Cho chè sen long nhãn khô ra chén và bạn có thể thưởng thức ấm hoặc lạnh, đều ngon như nhau!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Sinh tố bơ sữa chua mát lạnh
Sinh tố bơ sữa chua mát lạnh
Mocktail hương vải ba tầng
Mocktail hương vải ba tầng
Bình luận