Chè bột báng cơm dừa
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Bột báng : 100 Gr
Đường trắng : 125 Gr
Cùi dừa : 50 Gr
Nước : 450 ml
Kem dừa : 50 Gr
Bột nếp : 1/4 Chén

Chè bột báng cơm dừa

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Chè bột báng cơm dừa là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, kết hợp giữa bột báng chín dai, cơm dừa giòn sần sật, và nước chè ngọt thanh, thêm vào đó là lớp kem dừa béo ngậy tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Điều đặc biệt là món chè này có thể thưởng thức cả khi nóng và lạnh, phù hợp cho mọi khẩu vị.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng cách đun sôi 450ml nước. Khi nước đã sôi, hãy nhanh chóng rửa sạch 100g bột báng bằng cách đặt chúng vào nước lạnh để loại bỏ bột thừa. Sau đó, thêm bột báng vào nước sôi và hạ lửa xuống mức nhiệt độ trung bình. Liên tục khuấy đều vài phút cho đến khi bột báng trở nên trong suốt.

2
Xong

Tiếp theo, thêm vào 125g đường và 50g cơm dừa thái nhỏ. Hạ lửa xuống mức nhiệt độ trung bình thấp, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột báng trở nên gần như hoàn toàn trong suốt, sau đó tắt bếp.

3
Xong

Thêm 50g kem dừa vào chảo, cùng với 1/4 muỗng cà phê bột nếp và 1/8 muỗng cà phê muối. Đun nóng ở nhiệt độ thấp và khuấy đều trong 1-2 phút để tạo thành hỗn hợp đồng đều. Cuối cùng, múc chè bột báng cơm dừa ra chén và thêm lớp kem vừa đun lên trên. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon lành này ngay khi nóng.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Tôm sốt chua ngọt hấp dẫn kèm cơm trắng
Tôm sốt chua ngọt hấp dẫn kèm cơm trắng
Bánh bao kim sa ngon mịn
Bánh bao kim sa ngon mịn
Bình luận