Cháo lươn cà rốt
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Lươn : 250 Gr
Cà rốt : 1 Củ
Gạo tẻ : 40 Gr
Hành lá : 100 Gr
Muối : 2 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 1 Muỗng cà phê

Cháo lươn cà rốt

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Cháo lươn cà rốt là một món cháo dinh dưỡng không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày cho trẻ nhỏ. Hãy bắt đầu làm ngay món này để đảm bảo bé có bữa ăn ngon và bổ dưỡng!

Các bước thực hiện

1
Xong

Làm sạch lươn bằng cách rửa chúng trong nước có pha 1 muỗng cà phê muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó để ráo.

2
Xong

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành khúc, sau đó đặt chúng vào máy xay sinh tố cùng với 1/2 chén nước và xay nhuyễn. Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.

3
Xong

Đầu tiên, đun lươn trong nước (1 lít nước) cho đến khi chúng chín. Sau đó, lấy lươn ra, tách thịt và bỏ xương.

4
Xong

Cho gạo vào nồi cùng với 1 lít nước và đun sôi nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo chín và nở mềm.

5
Xong

Khi cháo đã chín, thêm lươn và cà rốt đã xay vào nồi, đun cùng. Nêm gia vị với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm theo khẩu vị, sau đó đun thêm 5 phút.

6
Xong

Tắt bếp và múc cháo ra tô. Thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn Kiddy và hành lá, sau đó để nguội. Bé và cả gia đình đều sẽ rất thích món này!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Chả bắp chiên giòn
Chả bắp chiên giòn
Bánh pizza mini
Bánh pizza mini
Bình luận