Chân giò om khoai tây
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Móng giò heo : 400 Gr
Khoai tây : 400 Gr
Gừng : 1/2 Củ
Tỏi : 5 Tép
Muối : 2 Gr
Nước tương : 15 ml
Rượu trắng : 10 ml
Đường trắng : 20 Gr
Hành lá : 1 Nhánh

Chân giò om khoai tây

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Chân giò heo hoặc móng giò đều là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến hấp dẫn. Nếu bạn đã thấy chán ngấy với các món chân giò thông thường, hãy thử làm món chân giò om khoai tây thơm ngon và đậm đà này cho bữa cơm gia đình. Đảm bảo tất cả mọi người đều sẽ thích mê ngay! Với thịt chân giò thơm ngon và khoai tây mềm mịn kết hợp cùng các gia vị tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch chân giò heo hoặc móng giò, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Đặt chúng vào nồi với nước, thêm một ít rượu nấu ăn và lát gừng. Đun nước đến khi nó sôi, sau đó vớt chân giò ra để ráo nước. Tiếp theo, đun nóng dầu ăn trong một nồi sâu, sau đó cho chân giò vào chiên đến khi chúng có màu vàng đẹp.

2
Xong

Trong một nồi khác, bạn hòa chung gừng băm, tỏi băm, 20g đường và sốt tương đậu, đảo đều để thơm. Sau đó, thêm nước tương, rượu nấu ăn và một ít nước vào nồi, sau đó hầm lửa nhỏ. Khi chân giò mềm và thấm vị, hãy thả khoai tây đã gọt vỏ và rửa sạch vào nồi. Hầm cho đến khi khoai tây mềm và chân giò heo chín thấm gia vị, sau đó tắt bếp.

3
Xong

Cho chân giò om khoai tây ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng. Món ăn này có hương thơm lừng, vị đậm đà và hấp dẫn với sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt chân giò và khoai tây, cùng với lớp gia vị độc đáo. Hãy ghi nhớ công thức này để cả gia đình cùng thưởng thức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Canh sườn non hấp rau củ
Canh sườn non hấp rau củ
Thịt ba chỉ cuộn nấm và cải bó xôi nướng
Thịt ba chỉ cuộn nấm và cải bó xôi nướng
Bình luận