Chả tôm cuốn đậu bắp
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Tôm tươi : 200 Gr
Giò sống : 100 Gr
Đậu bắp : 200 Gr
Thì là : 3 Cây
Ớt : 1 Trái
Hành tím băm : 2 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1/2 Muỗng canh
Ớt bột : 1/4 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê
Bột mì : 1/3 Chén
Tương ớt : 1 Muỗng canh
Dầu ăn : 200 ml

Chả tôm cuốn đậu bắp

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Chả tôm cuốn đậu bắp không chỉ là một món ăn ngon mà còn có vẻ ngoại hình hấp dẫn, hoàn hảo để làm món khai vị tại các buổi tiệc. Lớp vỏ ngoài giòn, bên trong thơm ngon, kết hợp với tương ớt và nước tương tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Các bước thực hiện

1
Xong

Rửa sạch tôm, bóc vỏ và băm nhuyễn chúng. Đậu bắp cũng được rửa sạch và cắt bỏ phần đầu.

2
Xong

Rửa sạch thì là và cắt thành từng miếng nhỏ, còn ớt thì cắt lát.

3
Xong

Trong một tô, kết hợp tôm, giò sống, thì là, và hành tím băm nhuyễn. Sau đó, thêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, và ½ thìa cà phê tiêu. Trộn đều và để nguyên liệu này yên trong khoảng 30 phút để gia vị thấm vào tôm.

4
Xong

Để tránh tay bị dính, hạn chế sử dụng dầu ăn để bôi lên tay. Sau đó, lấy một lượng nhỏ nguyên liệu và nặn chúng tròn xung quanh đầu đậu bắp.

5
Xong

Tiếp theo, thoa đều bột mì lên bề mặt viên chả để tránh bị dính tay, sau đó nắn viên chả để bọc đều đầu đậu bắp.

6
Xong

Hâm nóng 200 ml dầu ăn trong nồi và sau đó thả chả đã cuốn vào chiên cho đến khi chúng trở nên vàng và giòn. Sau đó, vớt chả ra để ráo dầu.

7
Xong

Cho chả tôm cuốn đậu bắp lên đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Sườn cốt lết chiên với sốt bơ thơm ngon
Sườn cốt lết chiên với sốt bơ thơm ngon
Cháo thịt bằm
Cháo thịt bằm
Bình luận