Chả cá hồi kèm tương ớt
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cá hồi : 500 Gr
Hành tím băm : 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Nước nắm : 1 Muỗng canh
Bột năng : 20 Gr
Dầu ăn : 1/2 Chén
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê
Hành lá : 100 Gr
Tương ớt : 2 Muỗng canh

Chả cá hồi kèm tương ớt

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Không ít loại cá có thể được biến thành món chả cá thơm ngon. Chào mời bạn thử tạo ra món chả cá hồi và cùng thưởng thức với tương ớt hoặc kết hợp với bánh canh chả cá để có một trải nghiệm thú vị!

Các bước thực hiện

1
Xong

Rút thịt cá hồi ra khỏi da và băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Kết hợp thêm hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 20gr bột năng, 1 muỗng cà phê đường trắng, và hành lá cắt nhỏ vào hỗn hợp, sau đó trộn đều.

2
Xong

Để đảm bảo sự vệ sinh, đeo găng tay nylon, sau đó dùng muỗng để múc hỗn hợp cá hồi và nặn thành những miếng chả dẹp và tròn.

3
Xong

Đun nóng dầu ăn trong một chiếc chảo và chiên chả cá cho đến khi chúng có màu vàng giòn ở cả hai mặt. Đảm bảo bạn lật chả cá đều đặn để chúng không bị cháy.

4
Xong

Sau khi chiên xong, tắt bếp và gắp chả cá ra đĩa để chúng nguội xuống, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Món này sẽ thêm ngon khi chấm kèm với tương ớt và dùng cùng với cơm.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Súp hạt sen, tôm và nấm
Súp hạt sen, tôm và nấm
Bánh quy hoa anh đào
Bánh quy hoa anh đào
Bình luận