Canh kimchi nấu thịt nạc
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt nạc : 300 Gr
Kim chi cải thảo : 300 Gr
Đậu hũ non : 1 Miếng
Tương ớt : 2 Muỗng canh
Cá cơm : 200 Gr
Dầu mè : 2 Muỗng cà phê
Tỏi băm : 1 Muỗng cà phê
Nước tương : 1 Muỗng cà phê
Hành boa rô : 1/2 Cây
Ớt bột : 1/2 Muỗng cà phê

Canh kimchi nấu thịt nạc

  • Khẩu phần: 2 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Canh kimchi nấu thịt nạc là một món ăn dễ làm và ngon miệng, đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.

Các bước thực hiện

1
Xong

Thịt nạc heo, cắt thành khối vuông nhỏ. Đậu hủ non, cắt thành miếng vuông.

2
Xong

Kimchi, cắt thành khúc ngắn. Hành boa rô, rửa sạch và cắt lát.

3
Xong

Trong một tô, trộn thịt heo đã cắt nhỏ với ớt bột, nước tương, dầu mè và tỏi băm. Sau đó, thêm kimchi và ướp hỗn hợp này trong khoảng 10 phút đến 1 tiếng để thịt và kimchi thấm gia vị.

4
Xong

Cho cá cơm vào một miếng vải lọc và đặt vào nồi nước sôi với khoảng 1 lít nước. Nấu trong khoảng 10 phút để tạo ra nước dùng ngon.

5
Xong

Đổ hỗn hợp thịt heo và kimchi vào nồi nước dùng, sau đó thêm hành boa rô và tương ớt. Đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để các thành phần hòa quyện với nhau.

6
Xong

Cuối cùng, thêm đậu hủ non và đun thêm 8-10 phút nữa cho đến khi đậu hủ non chín mềm. Sau đó, tắt bếp.

7
Xong

Múc canh kimchi nấu thịt nạc ra chén và thưởng thức nóng, kèm với cơm. Món ăn này rất ngon, đặc biệt là vào những ngày lạnh.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Canh củ nấu sườn
Canh củ nấu sườn
Cải bó xôi xào thịt bằm
Cải bó xôi xào thịt bằm
Bình luận