Canh khoai tây thịt vịt lạp xưởng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Đùi vịt : 1 Cái
Lạp xưởng : 20 Gr
Cà rốt : 1 Củ
Khoai tây : 1 Củ
Gừng : 1 Củ
Dầu ăn : 20 Gr
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê
Muối : 1/4 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 Muỗng cà phê
Nước mắm : 2 Muỗng cà phê
Rượu trắng : 2 Muỗng cà phê
Nước : 500 ml

Canh khoai tây thịt vịt lạp xưởng

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Canh khoai tây thịt vịt lạp xưởng là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, với từng miếng thịt vịt mềm mịn và hương vị độc đáo của lạp xưởng. Đặc biệt, món canh này còn có sự bổ sung của khoai tây, mang lại độ ngon bùi bùi và dẻo dẻo. Đây là món canh lý tưởng để cả gia đình thưởng thức, đặc biệt là trong những ngày trời bắt đầu lạnh. Hãy ghi lại công thức và bắt tay vào nấu ngay nhé!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, hãy làm sạch thịt vịt, rửa kỹ và chặt thành từng miếng vừa ăn. Cắt gừng thành lát mỏng và lạp xưởng cắt thành từng miếng nhỏ. Trong một nồi, đun nóng dầu ăn và phi thơm gừng, sau đó thả thịt vịt vào và đảo đều cho đến khi thịt săn và tái chín. Tiếp theo, thêm khoai tây và cà rốt vào nồi và đảo đều.

2
Xong

Đổ 500ml nước vào nồi, nêm muối và nước mắm, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ và ninh cho đến khi khoai tây chín mềm. Khi tất cả đã chín, hãy thêm lạp xưởng vào nồi và nấu thêm 5 phút. Sau đó, nêm lại gia vị để đảm bảo vị canh vừa miệng.

3
Xong

Hấp canh ra chén và trình bày lên bàn ăn để cả gia đình cùng thưởng thức. Canh khoai tây thịt vịt lạp xưởng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Chị em nội trợ hãy thử làm ngay nhé!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Miến hải sản lòng heo
Miến hải sản lòng heo
Thịt heo xào ớt bắp cải
Thịt heo xào ớt bắp cải
Bình luận