• Trang chủ
  • Cánh gà nướng với sốt Teriyaki Nhật Bản
Cánh gà nướng với sốt Teriyaki Nhật Bản
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Dầu ăn : 1 Muỗng canh
Nước tương : 1 Muỗng canh
Nước ép thơm : 20 ml
Tỏi : 1/2 Củ
Gừng : 1 Củ
Bột bắp : 1 Muỗng canh
Hành lá : 1 Cây
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê

Cánh gà nướng với sốt Teriyaki Nhật Bản

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Sốt Teriyaki là một biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, với hương vị ngọt mặn và thơm ngon. Thường được sử dụng để nấu các món thịt và cá nướng, sốt Teriyaki không chỉ tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn mà còn mang lại hương vị đặc biệt. Cánh gà nướng với lớp sốt Teriyaki này không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn khiến mọi người chỉ muốn nhấm nháp ngay. Đặc biệt, cách làm món này khá đơn giản, phù hợp cho các bữa ăn gia đình.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch cánh gà và để khô. Sau đó, tẩm ướp cánh gà bằng cách thoa một lớp dầu ăn và hạt tiêu. Sau khi cánh gà ngấm gia vị, bạn có thể nướng chúng. Nướng cánh gà ở nhiệt độ khoảng 200ºC. Đặt cánh gà lên vỉ nướng để lớp mỡ chảy xuống và cánh gà trở nên ít béo hơn. Lật cánh gà liên tục trong khoảng 1 tiếng, cho đến khi cánh gà có màu vàng đẹp ở cả hai mặt, sau đó gắp chúng ra bát.

2
Xong

Trong một nồi, đun nóng chảo và thêm vào một hỗn hợp gồm xì dầu, nước ép dứa, đường nâu, tỏi, gừng và nước. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, hòa bột ngô với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sánh rồi đổ vào chảo chứa các thành phần khác. Đun trong khoảng 1 phút rồi giảm lửa nhỏ, đun tiếp cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh và đặc như siro.

3
Xong

Đổ nước sốt Teriyaki lên cánh gà sao cho sốt thấm đều vào từng miếng da. Món cánh gà sốt Teriyaki Nhật Bản đã hoàn thành. Bạn có thể rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ và hạt mè để làm cho món cánh gà trở nên hấp dẫn hơn. Hãy thưởng thức món ăn khi còn nóng để đảm bảo hương vị tuyệt vời!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Gà hấp theo tiêu chuẩn
Gà hấp theo tiêu chuẩn
Chocolate Cam Sảng Khoái
Chocolate Cam Sảng Khoái
Bình luận