Canh củ nấu sườn
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Khoai tây : 3 Củ
Cà rốt : 3 Củ
Sườn non : 300 Gr
Muối : 2 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1 Muỗng cà phê
Đường trắng : 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt : 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu : 1/3 Muỗng cà phê
Ngò rí : 100 Gr
Hành lá : 100 Gr
Hành tím : 1 Củ
Dầu ăn : 2 Muỗng canh

Canh củ nấu sườn

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Hãy cùng thực hiện món canh củ nấu sườn ngon và dinh dưỡng cho gia đình của bạn bằng cách kết hợp cà rốt và khoai tây với sườn non. Đây là một món ăn dễ làm, và các nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Hãy cùng bắt tay vào nấu ngay thôi!

Các bước thực hiện

1
Xong

Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và khoai tây, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ. Rửa sạch hành lá và ngò rí, sau đó cắt nhỏ.

2
Xong

Bóc vỏ hành tím và giã nhuyễn trong một cối.

3
Xong

Rửa sạch sườn non và chặt thành từng khúc vừa ăn. Ướp sườn non với 1 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

4
Xong

Trong một nồi, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm hành tím. Sau đó, cho sườn non vào và thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường trắng. Xào cho sườn non thịt lại.

5
Xong

Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi và đun sôi. Khi nước đã sôi, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt theo khẩu vị của bạn.

6
Xong

Sau đó, thêm cà rốt vào nồi và nấu nhỏ lửa cho đến khi cà rốt chín mềm.

7
Xong

Khi nồi canh sôi lên, tiếp tục cho khoai tây vào và nấu thêm 10 phút.

8
Xong

Tắt bếp và múc canh ra tô. Rắc hành lá và ngò rí lên trên món canh. Món canh củ nấu sườn đã hoàn thành, mời cả gia đình thưởng thức!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Canh cùi sầu riêng với sườn
Canh cùi sầu riêng với sườn
Canh kimchi nấu thịt nạc
Canh kimchi nấu thịt nạc
Bình luận